• Oday Boğazı: KÖYÜN YOLLARINI MUHTAR AÇIYOR
    Oday Boğazı: KÖYÜN YOLLARINI MUHTAR AÇIYOR
  • Erasmus: Ayancık Yunus Emre Ortaokulu Öğrencileri PORTEKİZ’E GİDİYOR
    Erasmus: Ayancık Yunus Emre Ortaokulu Öğrencileri PORTEKİZ’E GİDİYOR
  • Amasra: YOLA KAYA PARÇASI DÜŞTÜ
    Amasra: YOLA KAYA PARÇASI DÜŞTÜ
  • Ayancık-Türkeli Yolu: 1’İ ÇOCUK, 3 YARALI
    Ayancık-Türkeli Yolu: 1’İ ÇOCUK, 3 YARALI
  • Kar Kalınlığı  ISIRGANLIK VE YARALIGÖZ’DE 30 CM
    Kar Kalınlığı ISIRGANLIK VE YARALIGÖZ’DE 30 CM
  • Taşköprü’de YENİ TAHIL TÜRLERİ DENENİYOR
    Taşköprü’de YENİ TAHIL TÜRLERİ DENENİYOR
  • Abana Ezine Çayı’nda  KARACA GÖRÜNTÜLENDİ
    Abana Ezine Çayı’nda KARACA GÖRÜNTÜLENDİ
  • Tosya Kıstısı ‘COĞRAFi iŞARET’ ALDI
    Tosya Kıstısı ‘COĞRAFi iŞARET’ ALDI
  • Bozkurt: Özel Eğitim Öğrencilerinden KUŞLARA YUVA
    Bozkurt: Özel Eğitim Öğrencilerinden KUŞLARA YUVA
  • Daday:  2 EV VE 1 AHIR YANDI
    Daday: 2 EV VE 1 AHIR YANDI
Oday Boğazı: KÖYÜN YOLLARINI MUHTAR AÇIYOR
Oday Boğazı: KÖYÜN YOLLARINI MUHTAR AÇIYOR

Sactan yaptığı “aygıt“la traktörünü “kar...

Amasra: YOLA KAYA PARÇASI DÜŞTÜ
Amasra: YOLA KAYA PARÇASI DÜŞTÜ

Amasra’nın Ahatlar Köyü ile Kaleşah...

Ayancık-Türkeli Yolu: 1’İ ÇOCUK, 3 YARALI
Ayancık-Türkeli Yolu: 1’İ ÇOCUK, 3 YARALI

Ayancık‘tan Türkeli‘ye gitmekte olan hayvan...

Kar Kalınlığı  ISIRGANLIK VE YARALIGÖZ’DE 30 CM
Kar Kalınlığı ISIRGANLIK VE YARALIGÖZ’DE 30 CM

Abana‘nın Kastamonu’ya ulaşımının sağlandığı karayolunun...

Taşköprü’de YENİ TAHIL TÜRLERİ DENENİYOR
Taşköprü’de YENİ TAHIL TÜRLERİ DENENİYOR

Taşköprü İlçe Tarım ve Orman...

Abana Ezine Çayı’nda  KARACA GÖRÜNTÜLENDİ
Abana Ezine Çayı’nda KARACA GÖRÜNTÜLENDİ

Ezine Çayı’nın Harmason Köprüsü yakınlarında...

Tosya Kıstısı ‘COĞRAFi iŞARET’ ALDI
Tosya Kıstısı ‘COĞRAFi iŞARET’ ALDI

Taşköprü sarımsağı, siyez bulguru ve...

Bozkurt: Özel Eğitim Öğrencilerinden KUŞLARA YUVA
Bozkurt: Özel Eğitim Öğrencilerinden KUŞLARA YUVA

Bozkurt Çok Programlı Anadolu Lisesi‘nin...

Daday:  2 EV VE 1 AHIR YANDI
Daday: 2 EV VE 1 AHIR YANDI

Daday’a bağlı Çömlekçiler Köyü Ahatören...

Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR
Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR

Abana’da bugünlerde hava bozuk. 3...

Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK
Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK

Ayancık’ın Cevizli Mahallesi’ndeki Fidanlık’taki, 80...

Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI
Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI

Abana Belediyesi ekipleri, hava koşullarının...

YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ
YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ

İstanbul Reşitpaşa ile Beşiktaş-Kabataş arasındaki...

Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY
Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY

  “Tek endişe, ıslah çalışması...

Tosya: ÇELTİK EKİMİ BAŞLADI
Tosya: ÇELTİK EKİMİ BAŞLADI

Büyük Önder Mustafa Kemal Atatürk‘ün...

GÖMÜTLÜKLEDE  BAYRAM HAZIRLIĞI
GÖMÜTLÜKLEDE BAYRAM HAZIRLIĞI

Abana Belediyesi ekipleri, yaklaşan Kurban...

KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ
KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ

OHAL kapsamında yürütüler FETO soruşturması...

NAMİ ATAYURT ÖLDÜ
NAMİ ATAYURT ÖLDÜ

Sevinç (Yılmaz) ve Selçuk Atayurt’un...

Abana Gazetesi
Aç Karna Bir Kaşık Kestane Balı: GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞINA ‘ÖNLEM’
Aç Karna Bir Kaşık Kestane Balı: GRİP VE SOĞUK ALGINLIĞINA ‘ÖNLEM’
Birçok bal türü içinde, uzmanlar tadı, rengi ve kokusuyla ayrı olan “kestane balı”nın, özellikle soğuk havalar bastırmadan grip ve soğuk algınlığına karşı “önlem” olarak kullanılabileceğini belirtiyor. Samsun Canik Başarı Üniversitesi...
13 Ocak 2020 07:51
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haberi Yazdır

Birçok bal türü içinde, uzmanlar tadı, rengi ve kokusuyla ayrı olan “kestane balı”nın, özellikle soğuk havalar bastırmadan grip ve soğuk algınlığına karşı “önlem” olarak kullanılabileceğini belirtiyor.K2

Samsun Canik Başarı Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölüm Başkanı Yrd Doç Dr Ferhat Öztürk:

“Aslında balın şifa olarak kullanılması çok yeni bir şey değil. Yalnız insanoğlu uzun yıllardır, özellikle son bir iki yüzyıldır bu tür doğal ilaçlardan, doğal şifa vesilelerinden uzak kaldı.

Araştırmalara bakılırsa yaklaşık 3 bin yıllık Sümer tabletlerinde dahi balın hem gıda hem de şifa vesilesi olarak kullanıldığına rastlamaktayız. Bunun yanında İbni Sina‘nın ‘El Kanun Fit Tıp’ (Tıbbın Yasası) adlı kitabında 35  ́ten fazla bal reçetesi var. Yani balın değişik hastalıklarda kullanılabileceğine dair reçete var. Bunun yanında dinî kaynaklarımızda da bununla alâkalı çok ciddi, teşvik edici ifadeler mevcut. Özellikle. Dünyada Yapılan 7 İlginç Meslek antimikrobiyal etkisiyle mikropları öldürüyor, bakterileri, mantarları ve hattâ bir kısım virüsleri dahi egale ediyor, yani vücuttaki arızanın büyümesini de engelliyor.” 

Yrd Doç Dr Öztürk şöyle sürdürdü: 

“Kestane balı, antimikrobiyal özelliği ve biyolojik aktivitesi sebebiyle hem enfeksiyon hastalıklarında hem açık yaralarda hem şeker yaralarında hem de yatak yaralarında, özellikle derin enfeksiyon yaralarında çok ciddi etki gösteriyor. Aynı zamanda soğuk algınlığı, öksürük, grip gibi durumlarda oldukça faydalı bir gıda. Bal Araştırma Merkezi‘ne gelen 95 tane bal örneğimiz var. Bu 95 örneği biyolojik aktivite, antimikrobiyal ve antioksidan aktivitesi yönüyle incelediğimizde, en etkili, biyolojik aktivitesi en yüksek bal olarak kestane balını bulduk. Sonuç olarak hastalık öncesi koruyucu tedavi metodu olarak kestane balını kullanabiliriz. Mümkünse sabahları aç karna, tatlı kaşığıyla tüketmekte fayda var.” 

(Bu haber “turkelihaber.com”dan derlendi)

Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa