• Çatalzeytin-Abana Kıyı Yolu PÜSÜRGE KIYILARINA DOLGU YAPILACAK!
    Çatalzeytin-Abana Kıyı Yolu PÜSÜRGE KIYILARINA DOLGU YAPILACAK!
  • Kastamonu BÜYÜKŞEHİR OLACAK!
    Kastamonu BÜYÜKŞEHİR OLACAK!
  • Araç’ın İğdir Köyü KARABÜK’E BAĞLANMAK İSTİYOR!
    Araç’ın İğdir Köyü KARABÜK’E BAĞLANMAK İSTİYOR!
  • Ayancık Belediyesi: YAZ SPOR OKULU BİTTİ
    Ayancık Belediyesi: YAZ SPOR OKULU BİTTİ
  • Devrekâni: BEYLER BARAJI KİRAYA VERDİLECEK!
    Devrekâni: BEYLER BARAJI KİRAYA VERDİLECEK!
  • İnebolu: MANTARDAN ZEHİRLENDİ!
    İnebolu: MANTARDAN ZEHİRLENDİ!
  • Yıldırım Düşmesi Sonucu Araç, Seydiler, Ağlı ve Küre’de ORMAN YANGINLARI ÇIKTI
    Yıldırım Düşmesi Sonucu Araç, Seydiler, Ağlı ve Küre’de ORMAN YANGINLARI ÇIKTI
  • Kastamonu Şeker Fabrikası: 91 BİN TONLUK ARTIŞ!
    Kastamonu Şeker Fabrikası: 91 BİN TONLUK ARTIŞ!
  • Abana Kıyılarını Kurtarma Çalışması SON AŞAMADA!
    Abana Kıyılarını Kurtarma Çalışması SON AŞAMADA!
  • Sinop: PALAMUT AZ, UMUT HAMSİDE
    Sinop: PALAMUT AZ, UMUT HAMSİDE
Çatalzeytin-Abana Kıyı Yolu PÜSÜRGE KIYILARINA DOLGU YAPILACAK!
Çatalzeytin-Abana Kıyı Yolu PÜSÜRGE KIYILARINA DOLGU YAPILACAK!

Çatalzeytin Mektubu Gazetesi, son sayısında...

Kastamonu BÜYÜKŞEHİR OLACAK!
Kastamonu BÜYÜKŞEHİR OLACAK!

Son olarak 13 il büyükşehir...

Araç’ın İğdir Köyü KARABÜK’E BAĞLANMAK İSTİYOR!
Araç’ın İğdir Köyü KARABÜK’E BAĞLANMAK İSTİYOR!

Araç ilçesi’ne bağlı İğdir Köyü,...

Ayancık Belediyesi: YAZ SPOR OKULU BİTTİ
Ayancık Belediyesi: YAZ SPOR OKULU BİTTİ

Ayancık Belediyesi Yaz Spor Okulu...

Devrekâni: BEYLER BARAJI KİRAYA VERDİLECEK!
Devrekâni: BEYLER BARAJI KİRAYA VERDİLECEK!

Kastamonu İl Gıda Tarım ve...

İnebolu: MANTARDAN ZEHİRLENDİ!
İnebolu: MANTARDAN ZEHİRLENDİ!

İnebolu’nun Keloğlu Köyü’ndeki olayda, 74...

Kastamonu Şeker Fabrikası: 91 BİN TONLUK ARTIŞ!
Kastamonu Şeker Fabrikası: 91 BİN TONLUK ARTIŞ!

Kastamonu Şeker Fabrikası’nda alımlar yarın...

Abana Kıyılarını Kurtarma Çalışması SON AŞAMADA!
Abana Kıyılarını Kurtarma Çalışması SON AŞAMADA!

Ulaştırma Denizcilik ve Haberleşme Bakanlığı...

Sinop: PALAMUT AZ, UMUT HAMSİDE
Sinop: PALAMUT AZ, UMUT HAMSİDE

Karadenizli balıkçılar, denizlerde 1 Eylül’de...

Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR
Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR

Abana’da bugünlerde hava bozuk. 3...

Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI
Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI

Abana Belediyesi ekipleri, hava koşullarının...

Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK
Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK

Ayancık’ın Cevizli Mahallesi’ndeki Fidanlık’taki, 80...

YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ
YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ

İstanbul Reşitpaşa ile Beşiktaş-Kabataş arasındaki...

GÖMÜTLÜKLEDE  BAYRAM HAZIRLIĞI
GÖMÜTLÜKLEDE BAYRAM HAZIRLIĞI

Abana Belediyesi ekipleri, yaklaşan Kurban...

KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ
KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ

OHAL kapsamında yürütüler FETO soruşturması...

NAMİ ATAYURT ÖLDÜ
NAMİ ATAYURT ÖLDÜ

Sevinç (Yılmaz) ve Selçuk Atayurt’un...

RASİM KÖSEOĞLU ÖLDÜ
RASİM KÖSEOĞLU ÖLDÜ

İlçemiz “esnaf”larından RASİM KÖSEOĞLU öldü....

Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY
Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY

  “Tek endişe, ıslah çalışması...

Abana Gazetesi
Buğdayın Atası Siyez: İŞLENMEMİŞİ 2, İŞLENMİŞİ 10 TL
Buğdayın Atası Siyez: İŞLENMEMİŞİ 2, İŞLENMİŞİ 10 TL
Kastamonu‘da üretilen siyez buğdayı işlenmemişi ortalama 2, işlenmişi de 10 liraya satılıyor. Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak bilinen siyez buğdayı, araştırmalara göre 14 kromozomdan oluşuyor....
10 Eylül 2017 07:49
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haberi Yazdır

Kastamonu‘da üretilen siyez buğdayı işlenmemişi ortalama 2, işlenmişi de 10 liraya satılıyor.

S2

Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak bilinen siyez buğdayı, araştırmalara göre 14 kromozomdan oluşuyor.

 

İhsangazi İlçesi’nde yaklaşık 15 bin dekar alanda ekilen siyez buğdayı, iç ve dış pazarda ham ve işlenmiş olarak ilgi görüyor.

 

Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur:

 

“Bu yıl siyez buğdayı işlenmemiş halde ortalama 2 liradan satıldı. Bu fiyat çiftçilerimiz için oldukça iyi bir rakam. Talep çok. Öyle görülüyor ki önümüzdeki yıllarda siyez üretimi ve pazarı artacak.”

 

Butur sürdürdü:

 

“Bu da Kastamonu için büyük avantaj. Bunu iyi kullanmamız lazım. Kaliteyi bozmamamız gerekiyor. Türkiye‘nin her yerinde üretiliyor ama Kastamonu‘nun İhsangazi‘nin ilçesinde üretilen siyez farklı. Kaliteyi bozmadan üretimi çoğaltacağız. İnsanlar artık doğal beslenmeye doğru gidiyor.”

 

Siyez üreticisi İsmail Kebeli:

 

Siyez, normal buğday kadar verim vermiyor. Bu nedenle önceki yıllarda kimse ekmiyordu. Şimdi iç piyasa ve yurt dışına satışlarımız başladı. Biçerdöverle hasat edilmiş ham halde 2-2,5 lira arasında satılıyor. İşlenmiş hali ise 10 liradan alıcı buluyor. Fiyatın 15 liraya kadar çıktığı oluyor. Siyez ekenler çok memnun. Ben bu yıl yaklaşık 5 ton ürün aldım.”

(Bu haber “sondakika.com”dan derlendi)

 

ETİ’DEN SİYEZİ UÇURACAK ÜRÜNS3

Bisküvi sektörünün devi Eti, en çok rağbet gören çeşitlerinden “Burçak”ın siyez buğdaylısını üretip piyasaya sürdü. İlimizde (Kastamonu) yaklaşık bir yıl süren alan araştırmasının ardından pazara sürülen yeni ürünün “ambalaj”ında şu not yer alıyor: ”Anadolu’nun asırlardır mirası: Siyez Buğdayı, Kastamonu’nun İhsangazi İlçesi’nde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Yüzlerce yıl boyunca değişmeden günümüze kadar ulaşmayı başarmıştır. Genetik yapısıyla tüm buğdayların atası olarak kabul edilir.”

(Bu haber “kastamonugazetesi.com.tr”den derlendi)


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa