• Abana ve Çatalzeytin’de  Etkili Olan Fırtınanın Ardından  ZARAR SAPTAMA ÇALIŞMALARINA BAŞLANDI
    Abana ve Çatalzeytin’de Etkili Olan Fırtınanın Ardından ZARAR SAPTAMA ÇALIŞMALARINA BAŞLANDI
  • Cide Turizm Meslek Lisesi  AVRUPA YOLCUSU!
    Cide Turizm Meslek Lisesi AVRUPA YOLCUSU!
  • Türkeli: AĞLARA FENER BALIĞI TAKILDI
    Türkeli: AĞLARA FENER BALIĞI TAKILDI
  • İnebolu: KAZA YAPAN SÜRÜCÜ  ARACINI BIRAKIP GİTMİŞ!
    İnebolu: KAZA YAPAN SÜRÜCÜ ARACINI BIRAKIP GİTMİŞ!
  • Bartın  Kent Tarihi Müzesi  27 OCAK’TA AÇILIYOR
    Bartın Kent Tarihi Müzesi 27 OCAK’TA AÇILIYOR
  • İnebolu: GÖÇÜK NEDENİYLE KIZ YURDU BOŞALTILDI
    İnebolu: GÖÇÜK NEDENİYLE KIZ YURDU BOŞALTILDI
  • AYANCIK ÖZÇELİKLER OTOMOTİV’DEN BİR İLK Ayancık’ta Otolar İçin ‘EGZOZ EMİSYON ÖLÇÜMLERİ’ YAPILIYOR
    AYANCIK ÖZÇELİKLER OTOMOTİV’DEN BİR İLK Ayancık’ta Otolar İçin ‘EGZOZ EMİSYON ÖLÇÜMLERİ’ YAPILIYOR
  • CİDE KIYILARI DA KORUNACAK
    CİDE KIYILARI DA KORUNACAK
  • İnebolu Tünellerı̇nin AYRINTILARINA ULAŞILDI
    İnebolu Tünellerı̇nin AYRINTILARINA ULAŞILDI
  • Bozkurt ÇPAL  Masa Tenisi’nde İL BİRİNCİSİ
    Bozkurt ÇPAL Masa Tenisi’nde İL BİRİNCİSİ
Cide Turizm Meslek Lisesi  AVRUPA YOLCUSU!
Cide Turizm Meslek Lisesi AVRUPA YOLCUSU!

Cide Bayram Yusuf Aslan Mesleki...

Türkeli: AĞLARA FENER BALIĞI TAKILDI
Türkeli: AĞLARA FENER BALIĞI TAKILDI

Akdeniz kökenli bir balık olan...

İnebolu: KAZA YAPAN SÜRÜCÜ  ARACINI BIRAKIP GİTMİŞ!
İnebolu: KAZA YAPAN SÜRÜCÜ ARACINI BIRAKIP GİTMİŞ!

İnebolu-Küre yolunun 9. km’sinde denetimden...

Bartın  Kent Tarihi Müzesi  27 OCAK’TA AÇILIYOR
Bartın Kent Tarihi Müzesi 27 OCAK’TA AÇILIYOR

Bartın Belediyesi Kent Tarihi Müzesi...

İnebolu: GÖÇÜK NEDENİYLE KIZ YURDU BOŞALTILDI
İnebolu: GÖÇÜK NEDENİYLE KIZ YURDU BOŞALTILDI

Kazı çalışması yapılan “adliye” yapısı...

CİDE KIYILARI DA KORUNACAK
CİDE KIYILARI DA KORUNACAK

Abana için geçtiğimiz aylarda eksiltmeye...

İnebolu Tünellerı̇nin AYRINTILARINA ULAŞILDI
İnebolu Tünellerı̇nin AYRINTILARINA ULAŞILDI

Karayolları Genel Müdürlüğü’nce (KGM) 12...

Bozkurt ÇPAL  Masa Tenisi’nde İL BİRİNCİSİ
Bozkurt ÇPAL Masa Tenisi’nde İL BİRİNCİSİ

Bozkurt Çok Programlı Anadolu Lisesi...

Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR
Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR

Abana’da bugünlerde hava bozuk. 3...

Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK
Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK

Ayancık’ın Cevizli Mahallesi’ndeki Fidanlık’taki, 80...

Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI
Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI

Abana Belediyesi ekipleri, hava koşullarının...

YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ
YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ

İstanbul Reşitpaşa ile Beşiktaş-Kabataş arasındaki...

Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY
Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY

  “Tek endişe, ıslah çalışması...

GÖMÜTLÜKLEDE  BAYRAM HAZIRLIĞI
GÖMÜTLÜKLEDE BAYRAM HAZIRLIĞI

Abana Belediyesi ekipleri, yaklaşan Kurban...

KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ
KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ

OHAL kapsamında yürütüler FETO soruşturması...

NAMİ ATAYURT ÖLDÜ
NAMİ ATAYURT ÖLDÜ

Sevinç (Yılmaz) ve Selçuk Atayurt’un...

RASİM KÖSEOĞLU ÖLDÜ
RASİM KÖSEOĞLU ÖLDÜ

İlçemiz “esnaf”larından RASİM KÖSEOĞLU öldü....

Abana Gazetesi
Buğdayın Atası Siyez: İŞLENMEMİŞİ 2, İŞLENMİŞİ 10 TL
Buğdayın Atası Siyez: İŞLENMEMİŞİ 2, İŞLENMİŞİ 10 TL
Kastamonu‘da üretilen siyez buğdayı işlenmemişi ortalama 2, işlenmişi de 10 liraya satılıyor. Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak bilinen siyez buğdayı, araştırmalara göre 14 kromozomdan oluşuyor....
10 Eylül 2017 07:49
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haberi Yazdır

Kastamonu‘da üretilen siyez buğdayı işlenmemişi ortalama 2, işlenmişi de 10 liraya satılıyor.

S2

Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak bilinen siyez buğdayı, araştırmalara göre 14 kromozomdan oluşuyor.

 

İhsangazi İlçesi’nde yaklaşık 15 bin dekar alanda ekilen siyez buğdayı, iç ve dış pazarda ham ve işlenmiş olarak ilgi görüyor.

 

Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur:

 

“Bu yıl siyez buğdayı işlenmemiş halde ortalama 2 liradan satıldı. Bu fiyat çiftçilerimiz için oldukça iyi bir rakam. Talep çok. Öyle görülüyor ki önümüzdeki yıllarda siyez üretimi ve pazarı artacak.”

 

Butur sürdürdü:

 

“Bu da Kastamonu için büyük avantaj. Bunu iyi kullanmamız lazım. Kaliteyi bozmamamız gerekiyor. Türkiye‘nin her yerinde üretiliyor ama Kastamonu‘nun İhsangazi‘nin ilçesinde üretilen siyez farklı. Kaliteyi bozmadan üretimi çoğaltacağız. İnsanlar artık doğal beslenmeye doğru gidiyor.”

 

Siyez üreticisi İsmail Kebeli:

 

Siyez, normal buğday kadar verim vermiyor. Bu nedenle önceki yıllarda kimse ekmiyordu. Şimdi iç piyasa ve yurt dışına satışlarımız başladı. Biçerdöverle hasat edilmiş ham halde 2-2,5 lira arasında satılıyor. İşlenmiş hali ise 10 liradan alıcı buluyor. Fiyatın 15 liraya kadar çıktığı oluyor. Siyez ekenler çok memnun. Ben bu yıl yaklaşık 5 ton ürün aldım.”

(Bu haber “sondakika.com”dan derlendi)

 

ETİ’DEN SİYEZİ UÇURACAK ÜRÜNS3

Bisküvi sektörünün devi Eti, en çok rağbet gören çeşitlerinden “Burçak”ın siyez buğdaylısını üretip piyasaya sürdü. İlimizde (Kastamonu) yaklaşık bir yıl süren alan araştırmasının ardından pazara sürülen yeni ürünün “ambalaj”ında şu not yer alıyor: ”Anadolu’nun asırlardır mirası: Siyez Buğdayı, Kastamonu’nun İhsangazi İlçesi’nde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Yüzlerce yıl boyunca değişmeden günümüze kadar ulaşmayı başarmıştır. Genetik yapısıyla tüm buğdayların atası olarak kabul edilir.”

(Bu haber “kastamonugazetesi.com.tr”den derlendi)


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa