• Kurucaşile: ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİ TEKNE YAPTI
    Kurucaşile: ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİ TEKNE YAPTI
  • Erfelek:  Yavru Karaca KÖPEKLERİN SALDIRISINDAN KURTARILDI
    Erfelek: Yavru Karaca KÖPEKLERİN SALDIRISINDAN KURTARILDI
  • SİNOP’TA HELESA COŞKUSU
    SİNOP’TA HELESA COŞKUSU
  • Abana  Merkez’de BİR YIKIK YAPI!
    Abana Merkez’de BİR YIKIK YAPI!
  • Çatalzeytin-Türkeli:  YOL ÇALIŞMALARINDA SON DURUM
    Çatalzeytin-Türkeli: YOL ÇALIŞMALARINDA SON DURUM
  • Sinop:  7 KİLOLUK LEVREK YAKALANDI
    Sinop: 7 KİLOLUK LEVREK YAKALANDI
  • AZDAVAY’A DOLU YAĞDI
    AZDAVAY’A DOLU YAĞDI
  • Sinop:  37 GÖRME ENGELLİYE AYGIT DAĞITILDI
    Sinop: 37 GÖRME ENGELLİYE AYGIT DAĞITILDI
  • Boyabat Ortaokulu Kız Futbol Takımı TÜRKİYE ÜÇÜNCÜSÜ OLDU
    Boyabat Ortaokulu Kız Futbol Takımı TÜRKİYE ÜÇÜNCÜSÜ OLDU
  • Prof Dr Maranki İçin ‘HALKI KİN VE  DÜŞMANLIĞA TAHRİK’  SUÇUNDAN  SORUŞTURMA  BAŞLATILDI
    Prof Dr Maranki İçin ‘HALKI KİN VE DÜŞMANLIĞA TAHRİK’ SUÇUNDAN SORUŞTURMA BAŞLATILDI
Kurucaşile: ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİ TEKNE YAPTI
Kurucaşile: ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİ TEKNE YAPTI

Bartın Üniversitesi‘nin Kurucaşile Yerleşkesi‘nde, 11 m...

Erfelek:  Yavru Karaca KÖPEKLERİN SALDIRISINDAN KURTARILDI
Erfelek: Yavru Karaca KÖPEKLERİN SALDIRISINDAN KURTARILDI

Sinop’un Erfelek İlçesi Horzum Köyü’nde duyarlı...

SİNOP’TA HELESA COŞKUSU
SİNOP’TA HELESA COŞKUSU

Sinop‘ta, her yıl ramazanda düzenlenen...

Abana  Merkez’de BİR YIKIK YAPI!
Abana Merkez’de BİR YIKIK YAPI!

Eski yapılar bir bir “yok”...

Çatalzeytin-Türkeli:  YOL ÇALIŞMALARINDA SON DURUM
Çatalzeytin-Türkeli: YOL ÇALIŞMALARINDA SON DURUM

2015’te başlanan Türkeli-Çatalzeytin yolu yapım çalışmaları...

Sinop:  7 KİLOLUK LEVREK YAKALANDI
Sinop: 7 KİLOLUK LEVREK YAKALANDI

Sinop‘ta denize açılan kıyı balıkçıları,...

AZDAVAY’A DOLU YAĞDI
AZDAVAY’A DOLU YAĞDI

Azdavay İlçe Merkezi’nde dün (25...

YAŞAR ŞENOL SOYDAN’I YİTİRDİK
YAŞAR ŞENOL SOYDAN’I YİTİRDİK

Kahveci YAŞAR ŞENOL SOYDAN’ı yitirdik....

Sinop:  37 GÖRME ENGELLİYE AYGIT DAĞITILDI
Sinop: 37 GÖRME ENGELLİYE AYGIT DAĞITILDI

Sinop‘ta, “Gören Göz Projesi” kapsamında...

Boyabat Ortaokulu Kız Futbol Takımı TÜRKİYE ÜÇÜNCÜSÜ OLDU
Boyabat Ortaokulu Kız Futbol Takımı TÜRKİYE ÜÇÜNCÜSÜ OLDU

Boyabat Hamit Tekin Ortaokulu kız futbol...

Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR
Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR

Abana’da bugünlerde hava bozuk. 3...

Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK
Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK

Ayancık’ın Cevizli Mahallesi’ndeki Fidanlık’taki, 80...

Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI
Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI

Abana Belediyesi ekipleri, hava koşullarının...

YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ
YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ

İstanbul Reşitpaşa ile Beşiktaş-Kabataş arasındaki...

Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY
Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY

  “Tek endişe, ıslah çalışması...

GÖMÜTLÜKLEDE  BAYRAM HAZIRLIĞI
GÖMÜTLÜKLEDE BAYRAM HAZIRLIĞI

Abana Belediyesi ekipleri, yaklaşan Kurban...

KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ
KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ

OHAL kapsamında yürütüler FETO soruşturması...

NAMİ ATAYURT ÖLDÜ
NAMİ ATAYURT ÖLDÜ

Sevinç (Yılmaz) ve Selçuk Atayurt’un...

RASİM KÖSEOĞLU ÖLDÜ
RASİM KÖSEOĞLU ÖLDÜ

İlçemiz “esnaf”larından RASİM KÖSEOĞLU öldü....

Abana Gazetesi
Buğdayın Atası Siyez: İŞLENMEMİŞİ 2, İŞLENMİŞİ 10 TL
Buğdayın Atası Siyez: İŞLENMEMİŞİ 2, İŞLENMİŞİ 10 TL
Kastamonu‘da üretilen siyez buğdayı işlenmemişi ortalama 2, işlenmişi de 10 liraya satılıyor. Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak bilinen siyez buğdayı, araştırmalara göre 14 kromozomdan oluşuyor....
10 Eylül 2017 07:49
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haberi Yazdır

Kastamonu‘da üretilen siyez buğdayı işlenmemişi ortalama 2, işlenmişi de 10 liraya satılıyor.

S2

Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak bilinen siyez buğdayı, araştırmalara göre 14 kromozomdan oluşuyor.

 

İhsangazi İlçesi’nde yaklaşık 15 bin dekar alanda ekilen siyez buğdayı, iç ve dış pazarda ham ve işlenmiş olarak ilgi görüyor.

 

Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur:

 

“Bu yıl siyez buğdayı işlenmemiş halde ortalama 2 liradan satıldı. Bu fiyat çiftçilerimiz için oldukça iyi bir rakam. Talep çok. Öyle görülüyor ki önümüzdeki yıllarda siyez üretimi ve pazarı artacak.”

 

Butur sürdürdü:

 

“Bu da Kastamonu için büyük avantaj. Bunu iyi kullanmamız lazım. Kaliteyi bozmamamız gerekiyor. Türkiye‘nin her yerinde üretiliyor ama Kastamonu‘nun İhsangazi‘nin ilçesinde üretilen siyez farklı. Kaliteyi bozmadan üretimi çoğaltacağız. İnsanlar artık doğal beslenmeye doğru gidiyor.”

 

Siyez üreticisi İsmail Kebeli:

 

Siyez, normal buğday kadar verim vermiyor. Bu nedenle önceki yıllarda kimse ekmiyordu. Şimdi iç piyasa ve yurt dışına satışlarımız başladı. Biçerdöverle hasat edilmiş ham halde 2-2,5 lira arasında satılıyor. İşlenmiş hali ise 10 liradan alıcı buluyor. Fiyatın 15 liraya kadar çıktığı oluyor. Siyez ekenler çok memnun. Ben bu yıl yaklaşık 5 ton ürün aldım.”

(Bu haber “sondakika.com”dan derlendi)

 

ETİ’DEN SİYEZİ UÇURACAK ÜRÜNS3

Bisküvi sektörünün devi Eti, en çok rağbet gören çeşitlerinden “Burçak”ın siyez buğdaylısını üretip piyasaya sürdü. İlimizde (Kastamonu) yaklaşık bir yıl süren alan araştırmasının ardından pazara sürülen yeni ürünün “ambalaj”ında şu not yer alıyor: ”Anadolu’nun asırlardır mirası: Siyez Buğdayı, Kastamonu’nun İhsangazi İlçesi’nde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Yüzlerce yıl boyunca değişmeden günümüze kadar ulaşmayı başarmıştır. Genetik yapısıyla tüm buğdayların atası olarak kabul edilir.”

(Bu haber “kastamonugazetesi.com.tr”den derlendi)


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa