• Sinop-Erfelek’te TRAKTÖR DEVRİLDİ: 1 ÖLÜ
    Sinop-Erfelek’te TRAKTÖR DEVRİLDİ: 1 ÖLÜ
  • Sinop-Erfelek: KESTİĞİ AĞACIN ALTINDA KALDI
    Sinop-Erfelek: KESTİĞİ AĞACIN ALTINDA KALDI
  • Tayyareci Nuri Anısına Yenikapı Fuar Alanı’nda ‘UÇAKLA ŞEREF TURU’
    Tayyareci Nuri Anısına Yenikapı Fuar Alanı’nda ‘UÇAKLA ŞEREF TURU’
  • İyi Parti İlçelerde Örgütleniyor ABANA’YA CELİL DEMİR ATANDI
    İyi Parti İlçelerde Örgütleniyor ABANA’YA CELİL DEMİR ATANDI
  • VİYANA, PRAG VE BUDAPEŞTE GEZİSİ
    VİYANA, PRAG VE BUDAPEŞTE GEZİSİ
  • Sinop’ta  YELKEN YARIŞLARI YAPILDI
    Sinop’ta YELKEN YARIŞLARI YAPILDI
  • İnebolu: Aylardır Karanlıkta Olan ZAFERYOLU CADDESİ AYDINLATILACAK
    İnebolu: Aylardır Karanlıkta Olan ZAFERYOLU CADDESİ AYDINLATILACAK
  • Abana Gezginleri Yarın KÜRE-ERSİZLERDERE KAYALIKLARI’NA YÜRÜYECEK
    Abana Gezginleri Yarın KÜRE-ERSİZLERDERE KAYALIKLARI’NA YÜRÜYECEK
  • Bağlık’ta YOL AÇMA ÇALIŞMASI
    Bağlık’ta YOL AÇMA ÇALIŞMASI
  • İnebolu’da TRAKTÖR DEVRİLDİ: 2 YARALI
    İnebolu’da TRAKTÖR DEVRİLDİ: 2 YARALI
Sinop-Erfelek’te TRAKTÖR DEVRİLDİ: 1 ÖLÜ
Sinop-Erfelek’te TRAKTÖR DEVRİLDİ: 1 ÖLÜ

Sinop’un Erfelek İlçesi’nde bir traktörün...

FİLİZ KILIÇASLAN (Yeşilyuva) ÖLDÜ
FİLİZ KILIÇASLAN (Yeşilyuva) ÖLDÜ

Yeşilyuva Köyü Muhtarı Mehmet Akın’ın...

Sinop-Erfelek: KESTİĞİ AĞACIN ALTINDA KALDI
Sinop-Erfelek: KESTİĞİ AĞACIN ALTINDA KALDI

Sinop‘un Erfelek İlçesi’ne bağlı Kızılcaelma...

Sinop’ta  YELKEN YARIŞLARI YAPILDI
Sinop’ta YELKEN YARIŞLARI YAPILDI

Sinop‘ta, Türkiye Yelken Federasyonu, Atatürk...

NAZİK UZUN (Akçam) ÖLDÜ
NAZİK UZUN (Akçam) ÖLDÜ

Akçam Köyü, Müsellim Mahallesi’nden Kemal...

Abana Gezginleri Yarın KÜRE-ERSİZLERDERE KAYALIKLARI’NA YÜRÜYECEK
Abana Gezginleri Yarın KÜRE-ERSİZLERDERE KAYALIKLARI’NA YÜRÜYECEK

Son günlerde Doğasever “İnebolu Yürüyen...

Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR
Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR

Abana’da bugünlerde hava bozuk. 3...

Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI
Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI

Abana Belediyesi ekipleri, hava koşullarının...

Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK
Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK

Ayancık’ın Cevizli Mahallesi’ndeki Fidanlık’taki, 80...

YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ
YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ

İstanbul Reşitpaşa ile Beşiktaş-Kabataş arasındaki...

Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY
Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY

  “Tek endişe, ıslah çalışması...

GÖMÜTLÜKLEDE  BAYRAM HAZIRLIĞI
GÖMÜTLÜKLEDE BAYRAM HAZIRLIĞI

Abana Belediyesi ekipleri, yaklaşan Kurban...

KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ
KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ

OHAL kapsamında yürütüler FETO soruşturması...

NAMİ ATAYURT ÖLDÜ
NAMİ ATAYURT ÖLDÜ

Sevinç (Yılmaz) ve Selçuk Atayurt’un...

RASİM KÖSEOĞLU ÖLDÜ
RASİM KÖSEOĞLU ÖLDÜ

İlçemiz “esnaf”larından RASİM KÖSEOĞLU öldü....

Abana Gazetesi
Buğdayın Atası Siyez: İŞLENMEMİŞİ 2, İŞLENMİŞİ 10 TL
Buğdayın Atası Siyez: İŞLENMEMİŞİ 2, İŞLENMİŞİ 10 TL
Kastamonu‘da üretilen siyez buğdayı işlenmemişi ortalama 2, işlenmişi de 10 liraya satılıyor. Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak bilinen siyez buğdayı, araştırmalara göre 14 kromozomdan oluşuyor....
10 Eylül 2017 07:49
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haberi Yazdır

Kastamonu‘da üretilen siyez buğdayı işlenmemişi ortalama 2, işlenmişi de 10 liraya satılıyor.

S2

Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak bilinen siyez buğdayı, araştırmalara göre 14 kromozomdan oluşuyor.

 

İhsangazi İlçesi’nde yaklaşık 15 bin dekar alanda ekilen siyez buğdayı, iç ve dış pazarda ham ve işlenmiş olarak ilgi görüyor.

 

Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur:

 

“Bu yıl siyez buğdayı işlenmemiş halde ortalama 2 liradan satıldı. Bu fiyat çiftçilerimiz için oldukça iyi bir rakam. Talep çok. Öyle görülüyor ki önümüzdeki yıllarda siyez üretimi ve pazarı artacak.”

 

Butur sürdürdü:

 

“Bu da Kastamonu için büyük avantaj. Bunu iyi kullanmamız lazım. Kaliteyi bozmamamız gerekiyor. Türkiye‘nin her yerinde üretiliyor ama Kastamonu‘nun İhsangazi‘nin ilçesinde üretilen siyez farklı. Kaliteyi bozmadan üretimi çoğaltacağız. İnsanlar artık doğal beslenmeye doğru gidiyor.”

 

Siyez üreticisi İsmail Kebeli:

 

Siyez, normal buğday kadar verim vermiyor. Bu nedenle önceki yıllarda kimse ekmiyordu. Şimdi iç piyasa ve yurt dışına satışlarımız başladı. Biçerdöverle hasat edilmiş ham halde 2-2,5 lira arasında satılıyor. İşlenmiş hali ise 10 liradan alıcı buluyor. Fiyatın 15 liraya kadar çıktığı oluyor. Siyez ekenler çok memnun. Ben bu yıl yaklaşık 5 ton ürün aldım.”

(Bu haber “sondakika.com”dan derlendi)

 

ETİ’DEN SİYEZİ UÇURACAK ÜRÜNS3

Bisküvi sektörünün devi Eti, en çok rağbet gören çeşitlerinden “Burçak”ın siyez buğdaylısını üretip piyasaya sürdü. İlimizde (Kastamonu) yaklaşık bir yıl süren alan araştırmasının ardından pazara sürülen yeni ürünün “ambalaj”ında şu not yer alıyor: ”Anadolu’nun asırlardır mirası: Siyez Buğdayı, Kastamonu’nun İhsangazi İlçesi’nde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Yüzlerce yıl boyunca değişmeden günümüze kadar ulaşmayı başarmıştır. Genetik yapısıyla tüm buğdayların atası olarak kabul edilir.”

(Bu haber “kastamonugazetesi.com.tr”den derlendi)


Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa