• Türkeli: Yaşlı Adamın Telefonla 32 BİN LİRASI DOLANDIRILDI
    Türkeli: Yaşlı Adamın Telefonla 32 BİN LİRASI DOLANDIRILDI
  • Pınarbaşı: HORMA KANYONU’NA YOĞUN İLGİ
    Pınarbaşı: HORMA KANYONU’NA YOĞUN İLGİ
  • Daday: 6 Genç Çiftçiye  30 DÜVE VERİLDİ
    Daday: 6 Genç Çiftçiye 30 DÜVE VERİLDİ
  • Kastamonu Kızılay’dan  YAVRU KÖPEKLERE SICAKSU TORBASI
    Kastamonu Kızılay’dan YAVRU KÖPEKLERE SICAKSU TORBASI
  • İnebolu: PALAMUDUN TANESİ 150 KURUŞ!̈
    İnebolu: PALAMUDUN TANESİ 150 KURUŞ!̈
  • Çatalzeytin: Araç Muayene  İstasyonu’nun  YAPIMINA BAŞLANDI
    Çatalzeytin: Araç Muayene İstasyonu’nun YAPIMINA BAŞLANDI
  • İnebolu: Kestane Ve Mantar  KÖYLÜNÜN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ
    İnebolu: Kestane Ve Mantar KÖYLÜNÜN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ
  • İnebolu’da Ersu Teksti̇l  50 ÇALIŞANIYLA ÜRETİME BAŞLADI
    İnebolu’da Ersu Teksti̇l 50 ÇALIŞANIYLA ÜRETİME BAŞLADI
  • İnebolu: PALAMUT 2 LİRA!
    İnebolu: PALAMUT 2 LİRA!
  • Erfelek: 600 YILLIK KESTANE AĞACI!
    Erfelek: 600 YILLIK KESTANE AĞACI!
Türkeli: Yaşlı Adamın Telefonla 32 BİN LİRASI DOLANDIRILDI
Türkeli: Yaşlı Adamın Telefonla 32 BİN LİRASI DOLANDIRILDI

Türkeli‘nin Taşgüney Köyü’nde yaşayan Ş...

Pınarbaşı: HORMA KANYONU’NA YOĞUN İLGİ
Pınarbaşı: HORMA KANYONU’NA YOĞUN İLGİ

Pınarbaşı İlçesi’nde bulunan Horma Kanyonu sonbaharda...

Daday: 6 Genç Çiftçiye  30 DÜVE VERİLDİ
Daday: 6 Genç Çiftçiye 30 DÜVE VERİLDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı’nca yürütülen...

Kastamonu Kızılay’dan  YAVRU KÖPEKLERE SICAKSU TORBASI
Kastamonu Kızılay’dan YAVRU KÖPEKLERE SICAKSU TORBASI

Türk Kızılayı Kastamonu Kadın Kolları üyeleri,...

İnebolu: PALAMUDUN TANESİ 150 KURUŞ!̈
İnebolu: PALAMUDUN TANESİ 150 KURUŞ!̈

Bu yıl palamutta verimli bir...

Çatalzeytin: Araç Muayene  İstasyonu’nun  YAPIMINA BAŞLANDI
Çatalzeytin: Araç Muayene İstasyonu’nun YAPIMINA BAŞLANDI

Ulaştırma Bakanlığı ve TÜVTÜRK yetkililerinin yaptıkları yer...

İnebolu: Kestane Ve Mantar  KÖYLÜNÜN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ
İnebolu: Kestane Ve Mantar KÖYLÜNÜN YÜZÜNÜ GÜLDÜRDÜ

İnebolu köylülerinin ek gelir kaynağı olan...

İnebolu’da Ersu Teksti̇l  50 ÇALIŞANIYLA ÜRETİME BAŞLADI
İnebolu’da Ersu Teksti̇l 50 ÇALIŞANIYLA ÜRETİME BAŞLADI

İnebolu‘da bir süredir yer arayışında...

MUSTAFA KARA’YI (Yeşilyuva) YİTİRDİK
MUSTAFA KARA’YI (Yeşilyuva) YİTİRDİK

İstanbul Abana Derneği Başkanı Mehmet Kara’nın...

İnebolu: PALAMUT 2 LİRA!
İnebolu: PALAMUT 2 LİRA!

Bu yıl palamutta verimli bir...

Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR
Hava Bozuk: 3 GÜN DAHA SAĞNAK YAĞIŞ VAR

Abana’da bugünlerde hava bozuk. 3...

Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK
Ayancık yeni Devlet Hastanesi YAKINDA AÇILACAK

Ayancık’ın Cevizli Mahallesi’ndeki Fidanlık’taki, 80...

Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI
Havaların Düzelmesiyle BELEDİYE ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRDI

Abana Belediyesi ekipleri, hava koşullarının...

YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ
YİĞİT İNEBOLU OTOBÜSÜ

İstanbul Reşitpaşa ile Beşiktaş-Kabataş arasındaki...

Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY
Abana KARADENİZ’İN MANYAS’I OLMAYA ADAY

  “Tek endişe, ıslah çalışması...

GÖMÜTLÜKLEDE  BAYRAM HAZIRLIĞI
GÖMÜTLÜKLEDE BAYRAM HAZIRLIĞI

Abana Belediyesi ekipleri, yaklaşan Kurban...

Tosya: ÇELTİK EKİMİ BAŞLADI
Tosya: ÇELTİK EKİMİ BAŞLADI

Büyük Önder Mustafa Kemal Atatürk‘ün...

KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ
KUTAY MOTEL MÜHÜRLENDİ

OHAL kapsamında yürütüler FETO soruşturması...

NAMİ ATAYURT ÖLDÜ
NAMİ ATAYURT ÖLDÜ

Sevinç (Yılmaz) ve Selçuk Atayurt’un...

Abana Gazetesi
Safranbolu’da Safran Hasadı: KİLOSU 30 BİN LİRA!
Safranbolu’da Safran Hasadı: KİLOSU 30 BİN LİRA!
Safranbolu’yla özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve yiyecek gibi birçok alanda kullanıldığı için “mucize bitki” olarak adlandırılan ve kilogramı 30 bin liradan satılan safranın hasadı başladı. Ekimi-ağustos ortası ve eylülün ilk haftasında...
8 Ekim 2018 07:44
Font1 Font2 Font3 Font4
Bu Haberi Yazdır

Safranbolu’yla özdeşleşen, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve yiyecek gibi birçok alanda kullanıldığı için “mucize bitki” olarak adlandırılan ve kilogramı 30 bin liradan satılan safranın hasadı başladı.

S2

Ekimi-ağustos ortası ve eylülün ilk haftasında yapılan safranın hasadı, ekim ve kasım aylarında, 15-30 santimetre uzunluğa geldiğinde yapılırken, bu yıl hasat erken başladı.

 

Ağırlığının 100 bin katı sıvıyı sarıya boyayabilen ve 80 bin çiçekten yalnızca yarım kilogram üretilebilen safranın kilogramı 30 bin liradan satılıyor.

 

Dünyanın en pahalı “Baharat”ı olarak da nitelendirilen Safranbolu safranı, İran, İspanya, Hindistan, Yunanistan gibi kimi ülkelerde, sertlik, renk ve aroma gibi farklı alanlarda kullanılıyor.

 

Safran üreticisi Mustafa Turhan,

 

“Bir ay boyunca hasadımız var. Sabah yağışlıydı, sabah biraz ıslanması iyi oluyor. O zaman çiçek daha fazla açıyor. Hasadımız her yıl bir ay sürerdi, bu yıl kar yağmazsa 1,5 ay sürer. Safran ne kadar çok olursa o kadar çok müşterisi var. Yeni ürünümüze biraz zam yapmayı düşünüyoruz. İşçi ücretlerinde fark var, giderlerimizde artma var.”

(Bu haber “kastamonuguncel.com”dan derlendi)

Bu haberler ilginizi çekebilir!
Yukarı Geri Ana Sayfa